Poczuj chemię w żywności
Opis aktywności
Ze względu na to, że nie możemy żyć bez pożywienia, to warsztaty będą dotyczyć tego tematu. Odpowiemy na pytanie, jakie związki najczęściej spotykamy w pożywieniu, jaki mają charakter chemiczny i jakimi reakcjami możemy potwierdzić ich obecność. Rozpoznamy kwasy, wykryjemy białka i cukry, potwierdzimy obecność tłuszczów, sprawdzimy moc sody oczyszczonej i ostatecznie zbadamy siłę wybielacza.
Godzina wydarzenia
17:00 - 17:30
17:45 - 18:15
Rodzaj aktywności popularnonaukowej:
Pokaz
Obszar:
biologia i biotechnologia, chemia,
Miasto:
Rybnik
lokalizacja:
Akademickie Liceum Ogólnokształcące w Rybniku
Szczegółowa lokalizacja:
Rybnik, ul. Kościuszki 54, pawilon z pracownią
Prowadzący:
Rejestracja:
Niewymagana
Wiek odbiorcy:
dzieci 4-6 lat, dzieci 7-10 lat